IFSP Campus Ilha Solteira: servidor classificado em concurso nacional de receitas da alimentação escolar
O IFSP Campus Ilha Solteira celebra a classificação do servidor da Prefeitura Municipal de Ilha Solteira, que atua em parceria no refeitório do campus, o senhor Renério Lima Dias, nosso querido Baiano, no Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar – 3ª edição, iniciativa promovida pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), em parceria com a Itaipu Binacional, o Instituto Federal do Sul de Minas Gerais (IFSULDEMINAS) e a Fundação de Apoio ao Desenvolvimento da Extensão, Pesquisa, Ensino Profissionalizante e Tecnológico (FADEMA).
A proposta do concurso busca reconhecer e valorizar o trabalho desenvolvido pelas(os) merendeiras(os) das escolas públicas brasileiras, destacando a importância desses profissionais na promoção de uma alimentação escolar saudável, criativa e alinhada aos hábitos alimentares locais. Representando o IFSP Campus Ilha Solteira, Baiano conquistou a classificação com a receita “BARRAGERIM – Mexido de ovo com ora-pro-nóbis e couve”, prato que valoriza ingredientes nutritivos e incentiva o uso de alimentos que contribuem para a diversidade alimentar e o fortalecimento de hábitos saudáveis no ambiente escolar.
Segundo Baiano, a criação da receita seguiu as diretrizes previstas no regulamento do concurso e buscou também valorizar a agricultura familiar regional. Para a elaboração do prato, a proposta foi priorizar ingredientes presentes no cotidiano alimentar de muitos estudantes, como ovos e hortaliças, tornando a receita acessível, nutritiva e próxima da realidade escolar. Ele acredita ainda que a receita possui potencial para integrar futuramente o cardápio da alimentação escolar.
Além do aspecto nutricional, o nome da receita também carrega um significado especial ao estabelecer relação com a história e a identidade de Ilha Solteira, valorizando elementos culturais e a memória local.
A classificação representa não apenas o reconhecimento do trabalho desenvolvido pelo servidor, mas também reforça a importância da alimentação escolar como espaço de cuidado, acolhimento, criatividade e promoção da qualidade de vida da comunidade estudantil.
Nesta etapa do concurso, a escolha das receitas finalistas ocorre por meio de votação popular, disponível no período de 15 a 30 de maio de 2026.
Orientações para votação:
1️⃣ Realize o cadastro por meio do link: <Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar - Cadastro do Público>;
2️⃣ Verifique seu e-mail e copie o token recebido (confira também a caixa de spam).
3️⃣ Acesse o link: <Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar - Registro de Voto>;
No formulário, selecione:
Rede de Ensino: FEDERAL
Receita: Mexido de ovo com ora-pro-nóbis e couve – BARRAGERIM (IFSP Campus Ilha Solteira)
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